Frühstück to GO

Smoothies sind für mich das perfekte to go Frühstück, wenn ich es am Morgen wieder einmal etwas eiliger habe. Natürlich darf ein frischer Smoothie auch bei einem ausgedehnten Sonntagsfrühstück nicht fehlen. Deshalb verrate ich euch meine momentanen Lieblingsrezepte inklusive geheimer Spezialzutaten für mehr Power!

IMG_5077
Heidelbeer Smoothie

Geht es euch nicht auch so? Ab und zu fehlt mir am Morgen einfach die Zeit für zum Frühstücken. Wie das passieren kann? Ich schlafe einfach zu gerne… Bevor ich dann den Weg in die nächste Bäckerei einschlage, mixe ich mir lieber einen Smoothie to go mit vielen tollen und vor allem nährstoffreichen Zutaten zum wach werden. Im Moment habe ich gerade zwei Favoriten, die ich mir regelmäßig zum schnellen Frühstück oder aber auch als Beilage zum Süßkartoffel-Brownie beim ausgedehnten Sonntags-Frühstück gönne.

IMG_5081
Heidelbeersmoothie und Süßkartoffel-Brownie

Variante 1 – Blueberry Pear Fusion

  • 1 Birne
  • 1/4 geschälte Gurke
  • 100 g tiefgekühlte Heidelbeeren
  • 1 Msp Bourbonvanille
  • 1 TL Hanfprotein* (z.B. von Aware)

IMG_5072

Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer und je nach Geschmack mit ausreichend Wasser auffüllen.

*Hanfprotein kann man z.B. in der Apotheke kaufen. Es ist eine Nährstoffbombe, weil  es einen sehr hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt aufweist. Hanfprotein ist der sogenannte König unter den pflanzlichen Proteinen.

 

Variante 2 – Strawberry Banana Morning Kick

  • 1 Banane
  • 100g tiefgekühlte Erdbeeren
  • 50 ml Mandelmilch (z.B. von dm)
  • 1 TL Mandelmus (z.B. von dm)
  • 1 Msp. Bourbonvanille*
IMG_5100.JPG
Erdbeer-Bananen-Smoothie

Zubereitung: Alles in den Mixer und gegebenenfalls noch einen Schuss Wasser dazu.

*Bourbonvanille (z.B. von Sonnentor) mische ich in fast alle meine Speisen, weil es ein sehr wertvolles Gewürz ist. Bourbonvanille ist die Frucht einer Orchidee. Es sorgt zum einen für ein angenehmes Aroma und zum anderen wirkt sie belebend, entspannend, verdauungs- und stoffwechselfördernd. Und Finger weg von Vanillin. Vanillin (oder auch Ligninsulfonsäure) ist ein Abfallprodukt der Papierindustrie und für den Körper absolut wertlos!

IMG_5108.JPG
Strawberry Banana Smoothie

*ka*

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s